Riesling Parapluiberg Traisental DAC 2022 - Dockner
Artikelnummer WDRR008
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Erzeuger: DOCKNER Tom
Dockner - Riesling Parapluiberg Traisental DAC 2022 - 0,75l
Beschreibung / Inhaltsstoffe:
Anfangs nach hochreifen Marillen und reifen Mandarinen duftend, danach zarte Wiesenkräuter und Limette
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Beschreibung / Inhaltsstoffe:
Anfangs nach hochreifen Marillen und reifen Mandarinen duftend, danach zarte Wiesenkräuter und Limette. Am Gaumen ausbalancierend zwischen Säure und leichter Süße. Vordergründige Kräuter am Gaumen, welche von Limetten begleitet wird. Langer mineralischer Abgang.
Auszeichnung:
92 Punkte - a la carte
3 Sterne - Vinaria
90 Punkte Falstaff
Datenblatt
Alkohol: 12 % vol |
Restzucker: 9,1 g/l - trocken |
Säure: 8,2g/l |
enthält Sulfite. |
vegan |
|
Herkunft: Traisental DAC |
Boden: Konglomerat |
Vinifizierung: AUSBAU: Edelstahltank 5 Monate auf der Feinhefe |
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